Légumes

Tartinade de champignons blancs
1024 566 Ça goûte bon

Faite à partir de champignons blancs (champignon de Paris), bacon et fromage parmesan, cette tartinade est facile, peu dispendieuse et fort savoureuse.

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Chili sin carne (sans viande)
1024 932 Ça goûte bon

J’aime la texture des lentilles, le goût des herbes et épices qui réconfortent instantanément. C’est le mets idéal pour acclimater l’âme aux changements de saisons.

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Soupe à l’oignon Dominus Vobiscum Double
1024 603 Ça goûte bon

Accompagnée de croûtons de cheddar extra-fort vieilli 2 ans de la Fromagerie de l’Île-aux-Grues.

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Quoi faire avec des rognures de choux-fleur?
150 150 Ça goûte bon

Afin de réduire le gaspillage alimentaire j’ai utilisé les rognures de 2 choux-fleur dont j’avais prélevé les bouquets. Voici ma recette et quelques suggestions. Pour la soupe: 1 1/2 tasse…

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